Главная » Пищевые добавки » Подсластители » Сукралоза
Сукралоза
Сукралоза

Параметры

Спецификации

FCC V

USP30

E955

Японский стандарт

Внешний вид

Белый порошок

Белый порошок

Белый порошок

Белый порошок

Белый порошок

Проба

98.0-102.0%

98.0%-102.0%

98.0%-102.0%

98.0-102%

98.0%~102.0%

Удельное вращение

+84.0°~+87.5

+84 0°~+87.5

+84.0°~+87.5

+84.0°~+87.5

+84.0°~+87.5

Влага

<2.0%.

<2.0%.

<2.0%.

<2.0%.

<2.0%.

PH

5-8

5.0-7.0

3.0-6.0

Метанол

<0.1%

<0.1%

<0.1%

<0.1%

<0.1%

Мышьяк

<3mg/kg

<3mg/kg

 

<4.0(As2o3)

Свинец

<1mg/kg

<1mg/kg

s1mg/kg

s1mg/kg

s1mg/kg

Прокаленный остаток

<10mg/kg

<10mg/kg

 

<10mg/kg

Продукты гидролиза

<0.7%

0.7%

0.7%

Примеси

Тестируется

Тестируется

Тестируется

0.1%

0.16%

Общее аэробное число

Тестируется

Тестируется

Тестируется

0.5%

0.5%

Кишечная палочка

250 cfu/g

Золотистый

Нет

стафилококк          
Сальмонелла

Нет

Грибок

Нет

Плесень

50 cfu/g

Conclusion

150mg/g

150mg/kg

150mg/kg


Сукралоза в пакетиках

Параметры

Спецификация

 

Сладость

200 раз

 

Сукралоза

14-25%

 

Меш

40m-100m

 

Влага

<2.0%

 

Зола %

<0.6%

ANALYTICAL RESULT

Тяжелые металлы (pb)ppm

<1.5

35times

Мышьяк As ppm

<1.0

98%

Бактерий на посев

<1.0

30m

Плесень

<5.00

 

Кишечная палочка

Нет

4.3%

Сальмонелла

Нет

0.42%